Giesinger Bräu will das Münchner Oktoberfest mit neuem Bier stürmen
Johanna MüllerGiesinger auf dem Oktoberfest? - Brauerei startet Bürgerinitiative - Giesinger Bräu will das Münchner Oktoberfest mit neuem Bier stürmen
Giesinger Bräu kämpft um einen Platz auf dem Münchner Oktoberfest bis 2027. Die Brauerei hat eine Bürgerinitiative gestartet, um eine öffentliche Abstimmung über das Thema zu erzwingen. Sollte sie erfolgreich sein, würde dies die jahrzehntelange Vorherrschaft der sechs traditionellen Münchner Brauereien infrage stellen.
Aktuell dürfen nur sechs Brauereien ihr Bier auf dem Oktoberfest ausschenken: Paulaner, Hacker-Pschorr, Augustiner, Löwenbräu, Spaten und Hofbräu. Diese Marken genießen dieses Privileg seit Jahrzehnten – Hacker-Pschorr betreibt aufgrund seiner historischen Wurzeln sogar zwei Festzelte. Jeder neue Bewerber wie Giesinger Bräu muss strenge Kriterien erfüllen, darunter das Brauen mit original Münchner Wasser. Die Herausforderin behauptet, diese Bedingung durch einen eigenen Tiefbrunnen im Norden der Stadt zu erfüllen.
Um ein Referendum auszulösen, benötigt die Initiative zwischen 30.000 und 40.000 Unterschriften. Die geplante Abstimmungsfrage lautet schlicht: "Unterstützen Sie, dass Giesinger Bräu ab 2027 sein Bier auf dem Münchner Oktoberfest ausschenken darf?" Selbst bei einem positiven Votum müsste der Münchner Stadtrat noch einen offiziellen Beschluss fassen, um die Zulassung zu genehmigen.
Die Unterstützung für die Idee wächst offenbar. Clemens Baumgärtner, ehemaliger Wirtschaftsreferent der Stadt und Ex-Wiesn-Chef, hat jüngst seine Ablehnung gegen die Aufnahme eines weiteren Bieres auf dem Fest gelockert. Seine Haltung könnte auf einen Stimmungswandel unter den Verantwortlichen hindeuten.
Das Ergebnis des Referendums könnte die Brautraditionen des Oktoberfests neu prägen. Bei einer Zustimmung wäre Giesinger Bräu die erste neue Brauerei seit Generationen, die auf dem Fest vertreten wäre. Die endgültige Entscheidung liegt bei den Wählerinnen und Wählern – und dem abschließenden Beschluss des Stadtrats.
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