Traditionsbäckerei Rackls Backstubn kämpft mit Eigenverwaltung um Überleben
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Traditionsbäckerei Rackls Backstubn kämpft mit Eigenverwaltung um Überleben
Rackls Backstubn, die bekannte Bäckerei in Olching, hat ein Eigenverwaltungsverfahren zur Überwindung finanzieller Schwierigkeiten eingeleitet. Das Amtsgericht München gab dem Antrag am 19. September statt und gewährte damit vorläufigen Insolvenzschutz. Das Unternehmen kann seinen Betrieb fortsetzen, während es nach einer nachhaltigen Zukunftslösung sucht.
Die Bäckerei, die in den vergangenen Jahren mit erheblichen Belastungen zu kämpfen hatte – darunter die COVID-19-Pandemie, steigende Rohstoff- und Energiekosten, veränderte Verbrauchergewohnheiten sowie einen starken Preisdruck im Großhandelssektor –, strebt an, ihre Zukunft zu sichern und die rund 470 Arbeitsplätze zu erhalten. Im Rahmen der Eigenverwaltung behält das Unternehmen die Kontrolle über sein Vermögen und die Geschäftsführung, während die Unternehmensleitung Entscheidungen trifft und ein Sachwalter die Einhaltung der Insolvenzbestimmungen überwacht. Sowohl die Filialen als auch der Lieferservice werden ohne Unterbrechung weitergeführt, der Großhandel bleibt ein zentraler Bestandteil des Geschäfts. Ziel ist es, das Unternehmen nachhaltig zu restrukturieren und seine langfristige Überlebensfähigkeit zu sichern.
Die traditionsreiche Bäckerei in Olching setzt auf eine tragfähige Sanierung, um ihre Zukunft und die Arbeitsplätze zu sichern. Das Amtsgericht München hat den vorläufigen Insolvenzschutz bewilligt, sodass der Betrieb während des Verfahrens aufrechterhalten werden kann. Das Ergebnis der Verhandlungen wird entscheidend sein für den weiteren Bestand des Unternehmens in der Region.
